详情
3月28日，中央人民政府驻澳门特别行政区联络办公室珠海联络部行财处二级调研员叶小春、接待服务科副经理刘博超、接待服务科厨师长彭卓越、接待服务科面点师苏灿基莅临我校，对我校烹饪专业与酒店管理专业的实训设施及人才培养模式进行了全面而细致的参观考察，探讨了我校酒店管理、烹饪专业学子赴其单位实习的合作事宜。
01 参观校园
▲参观现场
澳门中联办珠海联络部领导对我校先进的实训中心表现出了浓厚的兴趣，详细观摩了李政劳模创新工作室、粤菜师傅大师工作室、中西式面点实训中心、烹调实训中心等场所。
我校烹饪专业课堂呈现出一片热火朝天的景象。领导们驻足观摩，对我校注重理论与实践相结合的教学理念给予了高度评价，指出我校完备且现代化的实训设备不仅为在校生提供了真实的工作场景体验，更有力地提升了学生的实操技能和职业素养，这与业界对高素质人才的需求高度契合，也将助力学生更快更好地适应未来职场生涯。
02 座谈交流
▲校方代表讲话
会谈中，副校长陈文斌和“广东省五一劳动奖章”获得者李政分别介绍了我校烹饪专业与酒店管理专业近年来取得的教学成果、学生就业情况和与地区行业的紧密合作关系。
▲澳门中联办珠海联络部领导讲话
澳门中联办珠海联络部的领导提及了与我校深化产教融合的战略合作意向，期待双方在烹饪专业以及酒店管理专业领域进一步拓宽合作路径，通过实践操作提升专业能力，实现理论与实践的无缝对接。
▲黄海校长讲话
黄海校长希望通过进一步加强合作，依托我校扎实的实训基础和对方行业的丰富资源，有效提升学子的职业技能和综合素质，为企业培养更多符合行业发展需求的专业人才。
我校将继续秉承匠心育人、服务社会的宗旨，深化与社会各界的紧密合作，共同为粤港澳大湾区乃至全国的餐饮业和酒店服务业输送更多优秀人才。
扫二维码用手机看
